ブログトップ

ninono

ninono.exblog.jp

スイートポテトマフィン

b0114148_125335100.jpg


アメリカのスイートポテトで作ったマフィンです。
こちらのさつまいもは、全然「スイート」でもなく、
味も、日本のさつまいもとはかなり違っていますが、
「スイートポテト」という名前で売られています。

今が旬なのか、スーパーに山積みされていました。
中身はかなりのオレンジ色です。にんじんみたいな。。

先日友達からこのマフィンをいただいて、
甘さも控えめでとっても美味しかったので
レシピを教えてもらって作りました。

お菓子になると、なかなかいいかも!
おりんごを入れてもおいしいかも^^ふふっ。

ぽっちとお願いします♪
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
[PR]
by ninoichi_kiss | 2007-11-13 07:00 | お菓子
<< とり大根の煮物弁当 アスパラ牛肉炒め弁当 >>