りんごとクリームチーズたっぷりのマフィンです^^
腰痛も良くなったので^^
えみさんの
ブログで、イチゴのマフィンにクリームチーズを
たっぷり入れていらっしゃったのを見て、まねっこです。
焼き立てをほおばると、ほんとにチーズがとろ~り♪
これはおいしぃ^^
(あっ、夜なのに~。危険なカロリーです^^;)
昨日からちょっとのどがイガイガしている風だったオット。。
今朝から発熱です。
一旦出社したのですが、お昼には帰宅。。。
お昼を軽く食べて、お薬を飲んで、こんこんと眠っていました。
作る時、あまり音の出ないおやつを~と思い
冷凍しておいた煮りんごと、
クリームチーズを入れたマフィンを焼いて見ました。
おなかすいたとき、食べてくれるかな?
マフィンは、しっとり、ふんわりな出来上がりでした~。
ポッチとおねがいします^^